生物發(fā)酵法生產(chǎn)的葡萄糖酸鈉是我們現(xiàn)在常用的生產(chǎn)葡萄糖酸鈉的方法，接下來(lái)葡萄糖酸鈉廠家--吳江市南風(fēng)精細(xì)化工給大家講一講生物發(fā)酵法生產(chǎn)的葡萄糖酸鈉的相關(guān)特點(diǎn)吧。

    工業(yè)上利用微生物的氧化作用能夠?qū)⑵咸烟茄趸善咸烟撬?，黑曲霉菌種能夠?qū)⑵咸烟寝D(zhuǎn)化成葡萄糖酸，再添加碳酸鈣或氫氧化鈣可以生成葡萄糖酸鈣，而添加氫氧化鈉則可以轉(zhuǎn)化成為葡萄糖酸鈉。
    一種工藝參數(shù)簡(jiǎn)介：將黑曲霉加入含有無(wú)機(jī)鹽的10％葡萄糖水溶液，于30℃及中性條件下，保溫發(fā)酵36～48h，可以得到98％以上的轉(zhuǎn)化率。
    生物發(fā)酵法的葡萄糖酸鈉工藝特點(diǎn)：
    生產(chǎn)比較穩(wěn)定，高的轉(zhuǎn)化率必須依靠?jī)?yōu)良的菌種，要求必須經(jīng)常分離選育純化優(yōu)良的生產(chǎn)菌種，同時(shí)為了提高菌種的生產(chǎn)性能需要培養(yǎng)好一級(jí)、二級(jí)種子，因此生產(chǎn)菌種的好壞將直接關(guān)系到葡萄糖酸鈣的質(zhì)量和收得率。
    生物發(fā)酵法的葡萄糖酸鈉生產(chǎn)工藝操作比較復(fù)雜，工藝繁瑣，受多種條件如氣候、營(yíng)養(yǎng)鹽、菌種以及原料質(zhì)量的制約。
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